Professeure des écoles, Muriel Briançon détient un doctorat et une habilitation à diriger des recherches en sciences de l’éducation. Chargée de cours à Aix-Marseille Université, elle crée en 2014 un module de formation professionnelle à l’altérité. En 2018, elle devient maître de conférences à l’Université catholique de l’Ouest.