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Jean-Marc Ferrandi
Oniris
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Jean-Marc Ferrandi est professeur en marketing, comportement du consommateur et innovation à Oniris.
Écoconception et éco-innovation dans l’agroalimentaire
Gwenola Yannou-Le Bris, Hiam Serhan, Sibylle Duchaîne, Jean-Marc Ferrandi, Gilles Trystram
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