368 pages - novembre 2018
ISBN papier : 9781784054663
ISBN ebook : 9781784064662

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L’expédition scientifique du H.M.S. Challenger dans les années 1870 marque le point de départ de l’océanographie physique. Cette croisière a sillonné les mers du globe en poursuivant un double objectif : étudier la vie animale en profondeur et observer les propriétés physiques des eaux océaniques.

Le volume 3 s’intéresse plus particulièrement à la mesure et à la modélisation de la compressibilité des liquides. À partir des travaux initiés par le physicien Peter Tait, une présentation détaillée des équations d’état des liquides est proposée. L’interprétation physique des paramètres de ces équations est discutée et conduit à une description de la « structure » des milieux liquides.

Des profondeurs océaniques au laboratoire se décline en trois volumes et s’adresse aux lecteurs curieux attirés par les voyages, l’histoire et les sciences. Les étudiants, les chercheurs et les formateurs en physique, mécanique des fluides, océanographie, trouveront matière à approfondir leurs connaissances.

 

La presse en parle

France Culture, mars 2020

1. La compressibilité des liquides et l’équation d’état de Tait
2. Interprétations des paramètres de l’équation de Tait
3. Équations d’état de Tait-Tammann-Gibson
4. L’équation de Tait modifiée

Frédéric Aitken

Chargé de recherches au CNRS au Laboratoire d’Électrostatique et de Matériaux Diélectriques (LEMD) puis au Laboratoire de Génie Électrique de Grenoble (G2Elab), Frédéric Aitken a également été président de la section Alpes de la Société Française de Physique.

Jean-Numa Foulc

Jean-Numa Foulc est professeur honoraire de l’Université Grenoble Alpes. Il a été enseignant-chercheur successivement aux Universités de Rouen, Montpellier et Grenoble (Polytech Grenoble). Il est actuellement chercheur au G2Elab.