Les activit\u00e9s traditionnelles, telles que les m\u00e9tiers d\u2019art et patrimoniaux, certaines professions agricoles et culinaires, ainsi que diverses pratiques ancestrales, repr\u00e9sentent aujourd\u2019hui des enjeux socio-\u00e9conomiques majeurs. Face aux transformations rapides des \u00e9cosyst\u00e8mes \u00e9conomiques et \u00e9cologiques, mais \u00e9galement des syst\u00e8mes culturels et sociaux, les savoirs anciens se trouvent confront\u00e9s \u00e0 des probl\u00e9matiques in\u00e9dites, notamment en mati\u00e8re de sauvegarde, de transmission et de valorisation. Dans ce contexte, il appara\u00eet n\u00e9cessaire d\u2019interroger les approches \u00e9mergentes en faveur d\u2019une gestion durable de ces savoirs.<\/p>\n
Cet ouvrage collectif s\u2019appuie sur un cycle de s\u00e9minaires ayant r\u00e9uni, pendant quatre ann\u00e9es, de nombreux professionnels et universitaires issus de champs disciplinaires vari\u00e9s. La question des savoirs traditionnels y est abord\u00e9e selon une pluralit\u00e9 de perspectives : \u00e9conomique, historique, p\u00e9dagogique, financi\u00e8re, institutionnelle, technologique et manag\u00e9riale, \u00e0 partir d\u2019exp\u00e9riences concr\u00e8tes men\u00e9es dans plusieurs pays et r\u00e9gions fran\u00e7aises.<\/p>\n
Les savoirs traditionnels face aux enjeux du futur<\/em>, \u00e0 la fois nourri de t\u00e9moignages de terrain et de r\u00e9flexions prospectives, propose une mise en perspective originale entre h\u00e9ritage culturel et innovation. Il offre ainsi aux chercheurs, praticiens et d\u00e9cideurs une lecture renouvel\u00e9e du potentiel que rec\u00e8lent les savoirs traditionnels dans un monde en mutation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les activit\u00e9s traditionnelles, telles que les m\u00e9tiers d\u2019art et patrimoniaux, certaines professions agricoles et culinaires, ainsi que diverses pratiques ancestrales, repr\u00e9sentent aujourd\u2019hui des enjeux socio-\u00e9conomiques majeurs. Face aux transformations rapides des \u00e9cosyst\u00e8mes \u00e9conomiques et \u00e9cologiques, mais \u00e9galement des syst\u00e8mes culturels et sociaux, les savoirs anciens se trouvent confront\u00e9s \u00e0 des probl\u00e9matiques in\u00e9dites, notamment en mati\u00e8re […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":60643,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_links_to":"","_links_to_target":""},"product_brand":[],"product_cat":[3262],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-60631","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-non-classe","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"acf":[],"yoast_head":"\n